黒龍ひやおろし



原酒ならではのコク、旨みがあります。
本醸造でありながら、かすかな吟醸香がします。
これでこの価格は安いと感じました。
昨年よりまろやかで出来がいいと思います。

by Staff Toko


○ 黒龍 本醸造 生詰原酒 ひやおろし(福井県)
          720ml 1208円/1800ml 2415円



日本酒度:+5.5、使用米:福井県大野市産五百万石、
精米歩合:65%、酸度:1.6、アミノ酸度:1.3
酵母:蔵内保存酵母、アルコール度数:18%、

秋上がりした黒龍ならではの気品と深み、桜桃やフルーツを
思わす吟香、トロリとしてまろやかな含みを感じてください。
濃醇で重厚な味わいにもかかわらず切れがよく
柔らかな旨みが余韻にひろがり、味わいはクラスを超えた
吟醸並みの熟成原酒です。



コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック

calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

  • 滋賀県 中澤酒造「一博(かずひろ)」
    y,motojima
  • 京屋酒造・青龍傳(しょうりゅうでん)
    にしむら酒店
  • 京屋酒造・青龍傳(しょうりゅうでん)
    関根真一
  • 滋賀県・喜多酒造「喜楽長 直汲み」
    Kazuhiro Takeda
  • IZZE・イズィ(アメリカ・コロラド州のフルーツスパークリング)
    にしむら酒店
  • IZZE・イズィ(アメリカ・コロラド州のフルーツスパークリング)
    織田彩加♪

recent trackback

links

profile

書いた記事数:111 最後に更新した日:2017/02/10

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM