黒龍 垂れ口 本醸造 入荷しました。



全体ミーティングで試飲しました。


・フルーティー

・ワインのような感じ

・昨年のようなピリピリ感少ない

・芳醇

・女性にすすめたい

・かなりやわらかく、やさしい

・ふわっとした甘み

・次の吟醸垂れ口も期待大


などの意見がでました。


○ 黒龍 垂れ口 本醸造(福井県)
  ★720ml 1208円/★1800ml 2415円


日本酒度:-6.0、使用米:福井県大野産五百万石、精米歩合:65%、
酸度:1.9、アミノ酸度:1.7、酵母:蔵内保存酵母、アルコール度数:18度

日本酒度マイナスの甘口タイプ。

みずみずしく芳醇な香りのうすにごり新酒をそのまま瓶詰め。



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