ひやおろし入荷情報第二弾

詳細については一酒一会の会だよりでお知らせします。



○ 新政(あらまさ)佐藤 卯兵衛 純米大吟醸原酒 ひやおろし(無濾過)
   (秋田県) 【限定品】 ★720ml 1890円/★1800ml 3780円


日本酒度:+3、使用米:秋田酒こまち(秋田県産)、精米歩合:45%、
酸度:1.4、アミノ酸度:1.0、使用酵母:自社酵母(6号系)、アルコール度:16.0〜16.9%、





○ 宗玄(そうげん) 純米原酒 ひやおろし(石川県珠洲・宗玄酒造)
            【限定品】★1800ml 2835円


日本酒度:+4、使用米:広島県産八反錦、精米歩合:55%、酸度:1.8、
アミノ酸度:1.7、酵母:金沢酵母、アルコール度数:17.3%



○ 若戎 純米吟醸「義左衛門(ぎざえもん)」ひやおろし(三重県)
                 【限定品】★1800ml 2510円


日本酒度:+1、使用米:みえのゆめ(三重)/山田錦(三重)/五百万石(富山)・五百万石(富山)、
精米歩合:60%、酸度:1.8、アミノ酸度:1.2、アルコール度 15.0〜15.9%、使用酵母:自社酵母




○ 英勲 特別純米 無圧ひやおろし 無濾過原酒(京都)
                【限定品】 ★1800ml 2625円


日本酒度:+3.5、使用米:祝・山田錦・酒造用米、精米歩合:60%以下、
酸度:1.5、アミノ酸度:1.2、アルコール度数:16.8%、




○ 千代寿 大辛口 純米ひやおろし 大虎(山形県) 
             【限定品】 ★1800ml 2205円


日本酒度:+10、使用米:山形県産はえぬき、精米歩合:70%、酸度:1.5、
アミノ酸度:1.3、酵母:協会7号、アルコール度数:15.5%





○開華(かいか) 純米中取り ひやおろし(栃木県佐野)
              【限定品】 ★1800ml 2100円


日本酒度:+1.5、使用米:富山県産五百万石、精米歩合:65%、酸度:1.5、
アミノ酸度:1.3、酵母:栃木酵母、アルコール度数:16.0〜16.9%



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