ワイン入荷情報



○ NV 甲州ヴァイオレット/マンズワイン
(やや辛口・紫色発泡・甘味果実酒・日本産)
 【限定品】★720ml 1420円


キレイな薄紫色のスパークリング。山梨県産甲州種で造った白ワインに
山梨県産のプラム果汁をブレンドアルコール分11%。

キレイな紫色です。パーティーなどにおすすめします。

          


○ '11たこシャン/ カタシモワイナリー
(白中口・大阪府柏原氏) 【限定9本】★750ml 2310円


葡萄品種:デラウェア100% 瓶内発酵 

【大阪生まれ!たこ焼きなど粉もんに合うように造られました】

大阪府柏原市の小さなワイナリーが、大阪のぶどう農家と力を合わせて
丁寧に瓶内発酵製法のスパークリングワインを造りました。
酵母の生み出す細やかな泡と、フルーティーでフレッシュな柑橘の香りが
特徴です。
    


○ '04 メドック・ド・シトラン
(赤・フランス・ボルドー・メドックA.O.C.)
 【限定品】★750ml 1980円


葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%。
発酵:ステンレスタンク、オーク樽熟成12ケ月(新樽比率30%)、

シャトー元詰め蔵出しのバックビンテージ。シャトーシトランが2004年
限定で生産したAOCメドック、よく熟した赤い果実の中に木のニュアンスを
感じる香り、口当たりはエレガントでバランスが取れています。
            


○ '05 ル・ドーファン・ド・ギロー
(白極甘口・フランス・ボルドー・ソーテルヌA.O.C.)
 【ハーフサイズ】★375ml 1780円


葡萄品種:セミヨン65%、ソーヴィニヨン・ブラン35%。『極甘口』
【リュット・レゾネ(減農薬)】
 
オーク樽発酵(新樽比率100%)、オーク樽熟成12ケ月(新樽比率100%)、
ソーテルヌの1級シャトーギローのセカンドワイン、トロピカルフルーツの
ような香り、蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスのよい
余韻へと続きます。

       


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